מהפנים החוצה: כך נתכנן עסק שמוכר
מאמר על תכנון ועיצוב חלל מסחרי כמנוף מכירות: ההבדל בין עיצוב בית לעיצוב עסק, שלושת הפרמטרים (צרכי העסק, העובדים וחווית הלקוח), ויצירת חוויה רב-חושית שמוכרת.

לעצב חנות בכוחות עצמך? זה לא עסק!
מזל טוב! החלום לעסק משלך עומד להתגשם. פיתחת מוצר, גייסת משקיעים וכבר מצאת מיקום מעולה לפתיחת חנות קונספט או בוטיק ייחודי. אתה ממש מצליח לראות בעיני רוחך את מאות הלקוחות המרוצים נכנסים ויוצאים מהחנות, התזרים השוטף, וחשבון הבנק? אחחחח איך הוא מנופח!
אבל רגע לפני שאתה רץ לבחור שולחן למשרד, כורסאות מעוצבות או ריצוף טרנדי, חשוב לנו להניף דגל אדום: תכנון עסק אינו רק עניין של עיצוב ויזואלי, ריהוט מודרני או מידוף צבעוני. תכנון ועיצוב חלל מסחרי מורכב מהרבה מאד פרטים שכמעט ואינם במודעות בקרב בעלי העסקים.
חשבת פעם מה גורם ללקוח פוטנציאלי להיכנס שוב לחנות? כמה חשוב לייצר סביבת עבודה נוחה עבור העובדים? הידעת שכמעט כל בית ממכר בישראל מחויב ע”פ חוק להיות מונגש? העלת במחשבתך שתאורה משפיעה באופן ישיר על אופן הצגת הסחורה?
אל תנסה לענות. בין אם אתה מתעסק במכירת יודאיקה, אם את בעלת סלון יופי או חנות בגדים, סביר להניח כי רשימת השאלות הנ”ל תהיה זרה לך כמעט לחלוטין. אז בואו ניתן למומחים בתחום להשיב.
ההבדל בין עיצוב בית לעיצוב עסק
לפני שנצלול לעובי הקורה, או במקרה שלנו לעובי הקירות, חשוב קודם להבין את ההבדל המהותי בין עיצוב פנים של בתים ודירות פרטיות לתכנון ועיצוב עסקים.
“ההגדרה של עסק הוא אינטראקציה בין נותן שירות למקבל שירות” פותחת שני, מומחית לעיצוב פנים לעסקים. “לכן אנחנו נשים דגש לא רק על נראות החנות אלא ניקח בחשבון כבר בשלב התכנון את צרכי העסק, צרכי העובדים תוך שימת דגש על החוויה הכללית של מקבל השירות - הלקוח”.
למעשה, כבר בשלב התכנון אנו נתייחס לשלושה פרמטרים עיקריים: צרכי העסק, צרכי המועסקים (העובדים ונותני השירות) וחווית לקוח. בשונה מעיצוב בית, בתכנון חנות או משרד מרכז החשיבה תהיה על מה נכון או לא נכון לעסק, ופחות על מה יפה או לא יפה.
“אם בעיצוב בית מעצבת הפנים תיקח את רשימת הפנטזיות של בעלת הדירה ותנסה להגשים אותה אחד לאחד, בעיצוב עסק - לא נעבוד עם רשימת חלומות, אלא לפי רשימת צרכים”, מסבירה שני.
זאת הסיבה שאם אתה רוצה לקחת איש מקצוע - תפנה למעצב פנים עם מומחיות לתכנון ועיצוב חללים מסחריים, כזה שמכיר את כל הצרכים בכל היבט אפשרי.
שפה עיצובית ומיתוג
גם השפה העיצובית של החלל היא הרבה מעבר לעיצוב ויזואלי. המטרה שלנו בעיצוב החנות היא לייצר מותג זכיר, ליצור עסק שיש לו שפה ייחודית משלו. לכן צבעי המותג והלוגו יופיעו בכל אלמנט בעיצוב החנות, החל מחיפויי הקירות, התאורה, הריהוט ועד השקית הממותגת. אם ניקח את הדוגמא הקלאסית ביותר: המותג קוקה קולה מזוהה מיידית עם הצבע האדום. הגוון יצר מותג זכיר!
כך יוצא למעשה, שהגוונים בחלל החנות או המשרד נקבעו עוד בזמן שבעל העסק בחר את המיתוג והלוגו מול המעצב הגרפי. יצירת קשר עם מעצב פנים מומחה לעסקים עוד בזמן בניית המיתוג, תאפשר לעבוד בסינרגיה ולקבוע את צבעי המותג באופן שיתאים גם לעיצוב החנות. “כשפונים אלי עוד בשלב תכנון הלוגו, אני עוזרת בהחלט לבעל העסק לבחור את הצבעים והגוונים כדי שגם החנות תדבר באותה שפה”, מוסיפה שני.
צרכי העובדים
עוד נקודה משמעותית בתכנון העסק היא שימת לב לצרכי העובדים. אם מדובר בחנות - אנו נערוך חשיבה מדוקדקת היכן נכון למקם את הקופה, נקודת תצפית טובה שתאפשר לעובד שליטה ובקרה על החנות והכניסה, טווח ראיה לתאי המדידה, גישה טובה למחסן הסחורה ועוד ועוד.
חווית לקוח
המטרה הנוספת והעיקרית מבין השלוש בעיצוב ותכנון העסק היא ליצור חווית לקוח כוללת. לרוב, הלקוח שיבקר בחנות יצרוב בתודעתו את החוויה ולא את הרכישה. לכן חשוב לשים דגש לכל אורך חווית הקניה מרגע הכניסה לחנות, עובר דרך המדפים ותאי המדידה ועד התור לדלפק.
כיצד יוצרים חווית לקוח? שני פיין מעניקה מספר דגשים: נוחות, אווירה ואסתטיקה, ונותנת דוגמא: “כשעיצבתי חנות לבגדי נשים - מיקמתי ראש של פאה בכל תאי המדידה מתוך מחשבה על הנוחות של הלקוחה”.
הרעיון הוא ליצור אווירה עם כל חמשת החושים. לפזר ריח מסוים התואם את הקונספט של החנות, להניח בדלפק צנצנת עם סוכריות קטנות בצבעי המותג ולהשמיע סגנון מוזיקה המתכתב עם המסר שהעסק רוצה להעביר. אפילו חוש המישוש לוקח חלק: החיפויים והריהוט יעוצבו במגוון טקסטורות ומרקמים כדי ליצור חווית לקוח מושלמת.
בסופו של דבר, המטרה שלנו ליצור חוויה טובה שתיחרט בזכרונו של מקבל השירות, מקום שיעשה חשק ללקוח להוציא את הפלאפון, לצלם ולשתף.
“המשוואה פשוטה”, מסכמת שני. “כשאנחנו יוצרים חוויה כללית נעימה, אנו בעצם מביאים לעוד לקוחות ועוד מכירות”. תכנון מדויק של העסק מהדק את המשולש של צרכי העסק - נותן השירות - ומקבל השירות, ויוצר מעגל קסמים של עסק שמוכר!
בפרק הבא נחשוף כיצד מעצב פנים עם מומחיות לעיצוב ותכנון עסקים יכול לחסוך לכם הרבה מאד כסף…
הכותבת היא שני פיין, מומחית לתכנון ועיצוב חללים מסחריים, חנויות ומשרדים, מעצבת עסקים שמוכרים. עריכת תוכן: חוי אייזנבך
ליצירת קשר: 054-84-61074 office@feinal.co.il https://feinal.co.il/